Enactio – Club de Negocios en Acción de la Cámara de Comercio de Castellón conectó ayer a 8 empresas del sector alimentario con ANKORSTORE, una plataforma de e-commerce B2B especializada en productos gourmet muy bien posicionada en los mercados de Reino Unido, Francia, y Alemania. Tres mercados de interés para los productos de la provincia de Castellón y que actualmente lideran el número de búsquedas en la red de este tipo de productos, tras EEUU y Japón.
Tras una introducción de las oportunidades de e-commerce para el sector en Europa y de cómo abordar estrategias de omnicanalidad integrando canales tradicionales con estrategias de e-commerce, las empresas intercambiaron experiencias con la responsable de Desarrollo de Marcas y el Responsable de proyectos estratégicos de la plataforma, y se interesaron por las posibilidades de venta que ofrece en estos mercados de entre un total de 28 mercados europeos en los que trabaja, y conocieron de primera mano los beneficios y oportunidades para empresas del sector y cómo es el perfil del comprador profesional europeo.
El contexto no es más oportuno si tenemos en cuenta que, tras la crisis sanitaria, el mundo del retail ha cambiado. No son solo los consumidores los que cada vez realizan más compras online, sino que también son los propios profesionales (distribuidores, cadenas de tiendas especializadas, pequeños comercios) los que también han generado un nuevo hábito de compra. El subsector de productos gourmet ha sido uno de los beneficiarios de este nuevo escenario de digitalización de la oferta y la demanda. Plataformas de ventas especializadas en ese tipo de productos abren puentes entre las marcas productoras y el retail internacional.
La Cámara seguirá promoviendo encuentros con los responsables de marketplaces internacionales B2B que puedan ayudar a las empresas del Club Enactio a posicionarse y vender a través de estas plataformas, ofreciendo todo el apoyo de consultoría y de acompañamiento en la implantación de sus tiendas, así como de la ayuda en la preparación de la documentación administrativa y comercial necesaria para realizar las ventas en cada uno de los países objetivo.
MERCADO | VENTAS ALIMENTACIÓN ONLINE
| Facturación (millones €) | Crecimiento 2020 |
Gasto medio cliente (€) | Principal grupo cliente | |
| Reino Unido | 8.509 | 34,2% | 317,34€ | 35-44 años (25%) |
| Francia | 2.284 | 34% | 223,14€ | 35-44 años (30%) |
| Alemania | 2.532 | 31,6% | 127,85€ | 35-44 años (27%) |
Fuente: Statista
